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2025年07月19日
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這兩年，“高燒”的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格備受爭(zhēng)議。從“蒜你狠”到“豆你玩”，從“姜你軍”到“向錢蔥”，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格頻繁坐過山車，周期越來越短，農(nóng)戶市民怨聲連連。有人將此歸結(jié)為農(nóng)戶盲目跟從市場(chǎng)，并呼吁在全國(guó)建立統(tǒng)一的種植養(yǎng)殖信息、價(jià)格信息和疫病疫情信息發(fā)布機(jī)制。考慮從生產(chǎn)環(huán)節(jié)解決農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅波動(dòng)問題，很有必要，但問題似乎又沒這么簡(jiǎn)單。
影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的因素十分復(fù)雜，除生產(chǎn)周期和季節(jié)性差異外，還有原材料價(jià)格，尤其是能源的價(jià)格水平。就拿我們常說的“菜周期”、“豬周期”為例，價(jià)格漲跌頻繁是事實(shí)，但總體走高也是事實(shí)，一個(gè)主要原因恐怕就是持續(xù)上漲的原油價(jià)格。能源價(jià)格揮揮翅膀，整個(gè)社會(huì)的生產(chǎn)成本、流通成本、生活成本都得跟著抖三抖，農(nóng)產(chǎn)品更是如此。所以說，要維持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，就得把握規(guī)律，治一治更為基礎(chǔ)的病根。
應(yīng)當(dāng)看到，能源價(jià)格走高的趨勢(shì)恐難逆轉(zhuǎn)，怎樣將物價(jià)上漲控制在百姓承受的范圍之內(nèi)尤為迫切。目前，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲得厲害，確實(shí)有農(nóng)戶盲目跟從市場(chǎng)的因素，但更主要的還是生產(chǎn)資料價(jià)格居高不下，再加上運(yùn)輸、流通環(huán)節(jié)多，經(jīng)過一番層層提價(jià)，消費(fèi)者面對(duì)的菜價(jià)、肉價(jià)往往已經(jīng)翻了好幾個(gè)跟頭。因此，要讓農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格趨于穩(wěn)定，減少產(chǎn)銷之間的中間環(huán)節(jié)很有必要。
穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳不行。一些臨時(shí)性措施也許在短期內(nèi)可解燃眉之急，但長(zhǎng)遠(yuǎn)看往往是揚(yáng)湯止沸。就目前來看，合理控制原材料，尤其是能源價(jià)格的漲幅，并加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，遏制中間環(huán)節(jié)的不良經(jīng)營(yíng)，飽受詬病的農(nóng)產(chǎn)品“周期病”才可能得到遏制。
