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在京城，稻香湖景酒店可謂獨具特色，清澈的湖水環(huán)繞酒店全境，優(yōu)美純凈的自然風光與人文建筑和諧融為一體。倘佯漫步于此，宛如置身于一幅山水畫之中，都市的喧囂已成為背影。當記者問及胡健，是如何讓這占地達42公頃的酒店與周圍濕地環(huán)境和諧相容時，他自豪地說：“憑的是心頭的那份良知和社會責任感”！

江河湖庫水體富營養(yǎng)化是水污染的重要特征 

隨著人類對物質(zhì)文明的渴求、科學技術(shù)的高速發(fā)展、生產(chǎn)效率的大幅提高以及城市的快速發(fā)展，特別是進入21世紀以來，我國環(huán)境污染，尤其是水污染問題日趨突出。相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前我國656個城市中有400多個城市存在不同程度的缺水問題。其中有136個城市缺水情況嚴重。2000年以來，我國水資源緊缺形勢更加嚴峻，50%的城市地下水不同程度地遭到污染，甚至有些城市出現(xiàn)了水資源危機。胡健說，江河湖泊水體富營養(yǎng)化是水體被污染的一個重要特征。所謂水體富營養(yǎng)化，是指在人類活動的影響下，超量的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，人為（如排放）或自然（如降塵）地大量進入湖泊、河口、海灣等緩流水體，引起藻類特別是藍藻及其他浮游生物迅速繁殖，使水體溶解氧量下降，水質(zhì)惡化，最終導致魚類及其他生物大量死亡的現(xiàn)象。 

胡健坦言，在自然條件下，湖泊也會從貧營養(yǎng)狀態(tài)過渡到富營養(yǎng)狀態(tài)，不過這種自然過程非常緩慢，而人為排放含營養(yǎng)物質(zhì)的工業(yè)廢水和生活污水所引起的水體富營養(yǎng)化則可以在短時間內(nèi)出現(xiàn)。他說，目前我國水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化主要還是人為造成。因為在快速城市化發(fā)展過程中，大量人口集中涌入城市，使得很多含有氮、磷營養(yǎng)物質(zhì)的生活污水直接排入附近的湖泊、水庫和河流，從而增加了這些水體營養(yǎng)物質(zhì)的負荷量。與此同時，農(nóng)民為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，過量施用的化肥經(jīng)雨水沖刷和滲透，也會經(jīng)由地表水進入江河湖泊或是地下水，從而導致水體營養(yǎng)物質(zhì)不斷增多。 

胡健還特別強調(diào)，江河湖泊日益“水庫化”也是造成水體富營養(yǎng)化的重要原因。所謂江河湖泊“水庫化”，即在江河湖泊所經(jīng)的流域中人為修筑一些堤壩，改變了“流水不腐”的自然形態(tài)，這樣一來，就把“活水”變成了“死水”，使得水自潔或自凈功能大大減弱，大量的有機物就被沉淀了下來，從而導致水體富營養(yǎng)化。此外，胡健還認為，隨著城市化進程的加快，填埋垃圾的處理方式也是地下水受到污染的重要原因。因為填埋方式處理不慎就會使垃圾滲瀝液滲入地表以下，從而污染地下水資源。胡健略顯沉重的說：“要想徹底解決水污染問題，僅靠某一個部門或是依靠某一種技術(shù)顯然不行，而需要找到一個全方位、立體的、系統(tǒng)方法。” 

打造生態(tài)型酒店，需從點滴做起 

酒店，尤其是旅游度假酒店，可以說是一個特殊的城市綜合體，其每日生產(chǎn)的垃圾量不可小覷。一旦處理不當，不僅影響酒店自身的發(fā)展，還會影響城市的生態(tài)環(huán)境。胡健坦言，酒店垃圾處理可以說事關(guān)一家酒店，尤其是旅游度假酒店的生死存亡，因為消費者來酒店的目的就是休閑旅游，如果環(huán)境糟糕，他們豈還有休閑的心境？ 

胡健表示，一般而言，酒店的垃圾主要有三類，一是廢氣（主要是燃煤產(chǎn)生的二氧化硫和可吸入顆粒物），二是廢水（主要是生活污水），三是廢渣（主要是餐廚垃圾、生活垃圾和枯枝敗葉等綠化垃圾）。處理好這三類垃圾，就能為消費者創(chuàng)造一個優(yōu)美舒適的休閑度假環(huán)境。他說，幾年前在歐洲爆發(fā)的瘋牛病應(yīng)引起我們高度重視。科學家近來研究發(fā)現(xiàn)，當初瘋牛病之所以傳播快，就是因為牛吃了用帶有瘋牛病病毒的牛做成的飼料所致。而追本溯源，這些牛飼料中有相當一部分原料是餐廚垃圾。其實，類似的情況在我國也存在。 

所以，對酒店，尤其是生態(tài)型酒店來說，要想為消費者營造一個優(yōu)美舒適的環(huán)境，首先應(yīng)該處理好各種垃圾。這既是對自己負責，更是對社會負責。他說，在稻香湖景酒店，倡導綠色消費，保護生態(tài)環(huán)境，合理使用資源，為消費者提供一個有利于身心健康的綠色生態(tài)環(huán)境已成為公司上下的一致理念。 

稻香湖酒店作為一家生態(tài)型、園林化、高級別、高檔次的度假型酒店，其水域面積占整個酒店面積的40%。為了處理好景觀水，酒店也曾走過一段彎路。最后，為確保酒店用水自給需要及湖水資源，酒店遵循水循環(huán)理念，即用水——生活污水——污水處理站——生態(tài)修復——集成水路凈化——凈水的封閉式的循環(huán)用水模式。而其中的集成水路污水處理系統(tǒng)更是一絕。集成水路污水處理技術(shù)主要由“水體二氧化碳酸化”、“硅藻凈化及產(chǎn)業(yè)鏈”和“水轉(zhuǎn)換器深度過濾”組成。這樣一來，采用集成水路污水處理技術(shù)既凈化了污水，美化了環(huán)境，又產(chǎn)生了經(jīng)濟效益，實現(xiàn)了社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。 

胡健自豪的說，經(jīng)過生態(tài)修復、水轉(zhuǎn)換器凈化的稻香湖水出水水質(zhì)基本上達到《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》中的I類水標準。能做到這一點的酒店，目前在中國是屈指可數(shù)的，而稻香湖景酒店是其中之一。同時，為了解決酒店湖內(nèi)藻類過度生長的問題，為前來休閑度假的游客營造一個舒服愜意的環(huán)境，他們采用酸化技術(shù)和生物技術(shù)來控制藍藻生長，水中硅藻大量生長，而硅藻恰恰是魚類和蝦類最好的飼料。于是，他們在湖中投放了很多魚和各種水鳥。魚在消耗硅藻的同時，也成為了酒店最好的綠色天然食品。這樣，就形成了硅藻——魚蝦類——生物食品生態(tài)鏈條。這也讓整個酒店一年四季鳥語不斷，花香不止。可謂一舉多得。 

在垃圾處理上，胡健說，酒店專門引進了高科技有機垃圾生化處理系統(tǒng)，利用微生物技術(shù)將餐廚垃圾進行無害化、資源化處理，實現(xiàn)資源循環(huán)再利用，從根本上杜絕了泔水二次污染。餐廚有機物進行有效的分解、發(fā)酵、干燥等生化處理，最后加工成有機肥料和有機飼料。而對所謂的“綠化垃圾”，則采用生物處理辦法，快速把枯枝爛葉、雜草轉(zhuǎn)化為腐殖土，并將其撒回園林，以提高土壤有機質(zhì)和肥力，從而實現(xiàn)了塵歸塵、土歸土。 

百年大計，責任為本 

在國內(nèi)，一提起用科技手段治污，不少人頭腦中很快會閃現(xiàn)出四個字：“價格昂貴”。如此一來，使很多致力于環(huán)保事業(yè)的有識之士望而卻步了。胡健笑著說：“其實，這是一個誤解，科技治污不必付出高昂的成本，它遠沒有人們想象中那么昂貴。”他以稻香湖景酒店為例，為了處理各類垃圾和污水，酒店引進了完全具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的國內(nèi)最前端的污水處理技術(shù)，如清華大學、科凈源水環(huán)境公司和普仁生物公司的污水處理技術(shù)和生物復創(chuàng)技術(shù)，以及許靖華院士的集成水處理技術(shù)。這些技術(shù)不僅價格低廉，其治理效果絲毫不比國外的先進技術(shù)遜色。 

胡健略帶遺憾的表示，不可否認，中國的一些酒店或企業(yè)確實配套了污水處理廠，但為了節(jié)約成本或其他原因，污水處理廠和相關(guān)設(shè)備并沒有得到有效利用。有的企業(yè)在興建污水處理廠初期，一些設(shè)備就沒有落實，如建了污水處理廠卻沒有配備相應(yīng)的管道。如果所有設(shè)備都配備完整，還會涉及到工程開挖和征地搬遷的問題。這對企業(yè)來說是很麻煩的事情，這恐怕是造成當前不少公司單位污水處理設(shè)備利用率低的重要原因。“據(jù)我所知，中國一些地方的污水處理廠利用率只有20%、30%或者50%，水污染處理自然很難達標。當然也更談不上什么社會責任了。” 

“其實，說到底，做企業(yè)也是做人，”胡健堅定的表示。無論是管理一家企業(yè)，還是經(jīng)營一家酒店，在追求盈利的同時更應(yīng)承擔起相應(yīng)的社會責任。人無責任之心，何謂之為人？我們絕不能為了追求物質(zhì)利益和經(jīng)濟效益而肆意破壞環(huán)境。“俗話說，前人栽樹后人乘涼，如果我們這一代把老祖宗留下來的東西消耗殆盡或是搞得滿目瘡夷，我們有何顏面面對老祖宗？子孫后代又如何去發(fā)展？”所以，在環(huán)境保護問題上，我們每個人都應(yīng)有一份責任之心，有了這份責任感，我們才會去反思自己的行為會不會破壞環(huán)境，會對社會產(chǎn)生哪些危害，才會想辦法去解決問題。 

“憑我一己之力，拯救不了世界，但我絕不破壞世界”，胡健最后如是說。