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2025年07月19日
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本報(bào)訊（記者馮玥實(shí)習(xí)記者鄭雨）昨天，廣東一家肯德基門(mén)店外堆放著幾箱豆?jié){粉原料的圖片，在微博引起熱議。眾網(wǎng)友不滿(mǎn)肯德基用豆?jié){粉沖調(diào)豆?jié){，“街邊的豆?jié){還是煮的呢，那么貴的豆?jié){竟然是豆粉！”肯德基承認(rèn)其豆?jié){系濃縮液或豆?jié){粉調(diào)配而成，且其豆?jié){廣告從未宣傳“現(xiàn)磨現(xiàn)做”。
昨天，一條內(nèi)容為“肯德基豆?jié){并非原磨”的微博被轉(zhuǎn)發(fā)近3萬(wàn)次。該帖圖片顯示，5個(gè)標(biāo)有“豆?jié){粉”字樣的紙箱與其他原料堆放在廣東一家肯德基門(mén)店外。網(wǎng)友紛紛留言稱(chēng)被肯德基欺騙，“連早點(diǎn)攤的豆?jié){都是煮出來(lái)的，肯德基那么貴的豆?jié){竟然是沖出來(lái)的？”
記者在網(wǎng)站搜索“肯德基豆?jié){粉”，發(fā)現(xiàn)一袋號(hào)稱(chēng)專(zhuān)供肯德基的480克的豆?jié){粉售價(jià)為15元。記者按豆?jié){粉兌水比例計(jì)算，每杯豆?jié){成本約為0.7元。記者在肯德基東直門(mén)門(mén)店看到，熱豆?jié){每杯5.5元、冰豆?jié){每杯6.5元。該店服務(wù)員說(shuō)，豆?jié){的確是豆?jié){粉沖調(diào)的。
記者聯(lián)系到微博圖片中豆?jié){粉的生產(chǎn)廠(chǎng)家。該公司銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)人稱(chēng)，他們與百勝公司存在合作關(guān)系，也向肯德基北京區(qū)域供應(yīng)豆?jié){粉，“百勝公司每年購(gòu)進(jìn)的豆?jié){粉都是按噸計(jì)價(jià)”。
肯德基北京分公司公共事務(wù)部回復(fù)稱(chēng)，北京市大部分肯德基餐廳供應(yīng)的醇豆?jié){是由濃縮豆?jié){調(diào)配而成，全國(guó)其他地區(qū)的肯德基醇豆?jié){由豆?jié){粉調(diào)制，肯德基未以“現(xiàn)磨現(xiàn)做”宣傳過(guò)此產(chǎn)品。豆?jié){粉用大豆研磨制成，無(wú)任何添加劑，且豆?jié){粉運(yùn)輸無(wú)需冷藏，不易受微生物侵害，醇豆?jié){口感得到全國(guó)消費(fèi)者普遍好評(píng)。肯德基尚不能查證供應(yīng)商員工提供了價(jià)格信息，肯德基一向本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t制定產(chǎn)品價(jià)格。
該豆?jié){粉生產(chǎn)廠(chǎng)銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)人稱(chēng)，豆?jié){粉的確是用大豆研磨的，但為了產(chǎn)品不腐壞，加入了符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的添加劑。
最新回應(yīng)：
肯德基回應(yīng)“豆?jié){粉”：雖非現(xiàn)磨 接近現(xiàn)磨風(fēng)味
中新網(wǎng)杭州7月29日電 (記者 夏毅 實(shí)習(xí)生 奚偉)29日下午，記者就肯德基“豆?jié){粉”事件前往杭州肯德基有限公司了解情況。但該公司公共事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人拒絕對(duì)該事件相關(guān)問(wèn)題做出回應(yīng)。該負(fù)責(zé)人透露，他們要向上?？偛繀R報(bào)，等總部通知后，再統(tǒng)一作出回應(yīng)。幾小時(shí)后，記者收到了中國(guó)肯德基一個(gè)關(guān)于“肯德基醇豆?jié){開(kāi)發(fā)和研制的說(shuō)明”，內(nèi)容大意為：“肯德基豆?jié){粉有別于市面上一般出售的豆?jié){粉，消費(fèi)者認(rèn)為肯德基醇豆?jié){口味純正，接近傳統(tǒng)現(xiàn)磨風(fēng)味?！薄?a target="_blank" _fcksavedurl="http://news.qq.com/a/20110729/001139.htm" style="color: rgb(11, 59, 140); text-decoration: none; ">詳細(xì)】
