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2025年07月19日
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中國三胺限量與國際標(biāo)準(zhǔn)一致
新京報訊 （記者蔣彥鑫）對于備受爭議的國內(nèi)三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)和世衛(wèi)組織公布標(biāo)準(zhǔn)不一的問題，衛(wèi)生部昨日再次回應(yīng)稱，此次世衛(wèi)組織國際食品法典委員會通過的標(biāo)準(zhǔn)，是對之前制定標(biāo)準(zhǔn)的延續(xù)，并非提高了標(biāo)準(zhǔn)。中國標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)是一致的。
中國代表團支持三胺國際標(biāo)準(zhǔn)
衛(wèi)生部表示，7月2日，國際食品法典委員會第35屆會議審查通過了液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量標(biāo)準(zhǔn)，具體為：液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg。由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部牽頭組成的中國代表團對該限量標(biāo)準(zhǔn)表示支持。
據(jù)介紹，2010年，國際食品法典委員會會議審議通過了食品中三聚氰胺的國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，即粉狀嬰兒配方食品中三聚氰胺限量為1mg/kg，其他普通食品中三聚氰胺限量為2.5mg/kg。
2011年，我國在總結(jié)乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值實施情況基礎(chǔ)上，借鑒國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，公布三聚氰胺在食品中的限量值規(guī)定，具體為：嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他普通食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。我國對食品中三聚氰胺限量規(guī)定與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一致。
國際食品標(biāo)準(zhǔn)不具強制性
衛(wèi)生部昨日稱，本次國際食品法典委員會會議審查通過的液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg，是國際食品法典委員會關(guān)于食品中三聚氰胺限量標(biāo)準(zhǔn)制定工作的延續(xù)。
根據(jù)粉狀嬰兒配方食品與液態(tài)嬰兒配方食品的限量的對應(yīng)性，按照國際通用的7倍稀釋率，從粉狀嬰兒食品中三聚氰胺1mg/kg的限量規(guī)定。
制定液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量，不是對原有標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值的改變，而是明確了液態(tài)嬰兒配方食品中的規(guī)定。我國食品中三聚氰胺限量值規(guī)定中，液態(tài)嬰兒配方食品三聚氰胺限量應(yīng)當(dāng)按照粉狀嬰兒配方食品的1mg/kg限量折算，與上述國際標(biāo)準(zhǔn)是一致的。
此外據(jù)了解，國際食品法典委員會的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是推薦性的，不具強制性。
