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2025年07月19日
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最近一段時(shí)間，哈爾濱工程大學(xué)學(xué)生食堂保潔員劉會(huì)信感覺(jué)自己的工作輕松了許多：用餐高峰后，餐桌上的空盤(pán)子越來(lái)越多，成桶的泔水越來(lái)越少，這讓老劉頗有點(diǎn)“如釋重負(fù)”的感覺(jué)。“說(shuō)實(shí)話，以前看著這些學(xué)生把剩飯剩菜往泔水桶里倒，挺心疼的，現(xiàn)在看到他們把盤(pán)子里的飯吃光，我心里挺高興！”
“我是一盤(pán)小小菜，美味可口人人愛(ài)，煎炒烹炸渾不怕，始食終棄最傷懷”“適當(dāng)點(diǎn)餐、不夠再加”“三餐之盤(pán)，一定要一干二凈”……這所高校食堂入口、點(diǎn)餐處、餐桌上條條醒目的標(biāo)語(yǔ)和同學(xué)們“抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)”。“處處都有‘提示標(biāo)語(yǔ)’，現(xiàn)在不把餐盤(pán)里的飯吃完，都覺(jué)得不好意思了！”一位同學(xué)這樣感嘆。
看到學(xué)生們的反應(yīng)，哈爾濱工程大學(xué)飲食中心負(fù)責(zé)人李景剛說(shuō)：“學(xué)校其實(shí)做的是一套抵制‘舌尖上的浪費(fèi)’的‘加減法’。學(xué)校在宣傳力度上做‘加法’，多制作點(diǎn)俏皮幽默的宣傳標(biāo)語(yǔ)讓學(xué)生隨時(shí)隨地都看得見(jiàn)，起到提醒的作用；在主食和菜品上做‘減法’，比如以前做一個(gè)大饅頭的原料現(xiàn)在做成兩個(gè)小饅頭，推行‘半分菜’。這不是‘偷工減料’，而是讓學(xué)生能吃多少買(mǎi)多少。”
記者了解到，黑龍江高校倡導(dǎo)節(jié)儉“加減法”不止體現(xiàn)在“嘴”上，也深入到學(xué)生的生活細(xì)節(jié)中。為有效勸誡學(xué)生不要過(guò)度消費(fèi)，哈爾濱工業(yè)大學(xué)在校園一卡通的監(jiān)測(cè)頻度上做起“加法”，學(xué)生工作處會(huì)對(duì)一段時(shí)間內(nèi)消費(fèi)額度過(guò)高的學(xué)生進(jìn)行“約談”；為讓學(xué)生把平時(shí)生活中的廢物“變廢為寶”，黑龍江一所民辦高校在學(xué)生柜子里做起了“減法”，一場(chǎng)“清柜”運(yùn)動(dòng)讓學(xué)生們把“囤積”的衣物和生活用品捐贈(zèng)給貧困地區(qū)的孩子。
細(xì)節(jié)“加減法”讓大學(xué)校園里的節(jié)儉新風(fēng)勁吹。也正是這些“加減法”促動(dòng)大學(xué)生把“厲行節(jié)約”的理念落實(shí)到行動(dòng)中。齊齊哈爾市一所高校的學(xué)生趙雪說(shuō)：“現(xiàn)在公用洗漱間里的水龍頭擰得更緊了，大家上完廁所記得隨時(shí)關(guān)燈了，這些生活中小細(xì)節(jié)的改變或許更能說(shuō)明節(jié)約理念正在深入人心。我的愿望是，大學(xué)生厲行節(jié)約不是‘一陣風(fēng)’，而是永遠(yuǎn)踐行、成為常態(tài)。”
