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2025年07月18日
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近日，因“農(nóng)夫山泉有點甜”而家喻戶曉的農(nóng)夫山泉“有點煩”。據(jù)報道，在不到20天的時間里，農(nóng)夫山泉先后被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息。號稱“大自然的搬運工”的農(nóng)夫山泉接二連三地陷入“質(zhì)量門”。那么國內(nèi)外市場上的礦泉水、瓶裝（桶裝）飲用水的水質(zhì)到底如何？我們應(yīng)如何選擇礦泉水與飲用水？城市化委員會副主任、中國工程勘察大師王秉忱在接受《城市化》雜志專訪時說：“喝礦泉水一定要看水源地。”
談及時下“農(nóng)夫山泉質(zhì)量門”，曾進行過礦泉水調(diào)研的王秉忱教授說：“農(nóng)夫山泉水質(zhì)如何取決于是哪個水源地生產(chǎn)的。”
王秉忱介紹說，吉林省長白山區(qū)靖宇縣的礦泉水水量豐富，水質(zhì)極佳，其所含成分優(yōu)于著名的法國依云礦泉水。所以，農(nóng)夫山泉、哇哈哈、統(tǒng)一、康師傅等很多品牌的廠家都去靖宇設(shè)廠生產(chǎn)礦泉水與飲用水。其中，水產(chǎn)量最大的是農(nóng)夫山泉。農(nóng)夫山泉在靖宇水源地產(chǎn)出的礦泉水在國內(nèi)有很大的市場，尤其在東北，北京也有一部分，而在南方，農(nóng)夫山泉的市場則以湖北丹江口、浙江千島湖和廣東萬綠湖等水源地出產(chǎn)的為主，但這些水源地的水質(zhì)都不如靖宇出產(chǎn)的。
“我多次到靖宇的水源地考察過，參加過這里的優(yōu)質(zhì)水源地與靖宇礦泉水城建立的評審過程，對農(nóng)夫山泉的水源地的水文地質(zhì)條件與水化學(xué)特征是清楚的。可以說，長白山地區(qū)的靖宇、撫松、安圖等地的礦泉水水源地的水質(zhì)都是非常好的，因為他們是真正的礦泉水，而千島湖等其他幾個水源地所生產(chǎn)的瓶裝水根本就不是礦泉水。”據(jù)此，王秉忱大師建議說：“大家在購買農(nóng)夫山泉的時候，同樣的價格，同樣的品牌，同樣的包裝，一定看它的產(chǎn)地。”
據(jù)了解，除了此次被曝光的湖北丹江口農(nóng)夫山泉礦泉水水源地受到污染外，其余兩個水源地是否被污染尚未得知。“如果丹江口的水源地被污染了，就必須要很好地治理才行。我考察過千島湖的水，應(yīng)該不是很好，當(dāng)時湖中還有網(wǎng)箱養(yǎng)魚，那是污染源。千島湖的水經(jīng)過提取并在水廠處理之后，作為農(nóng)夫山泉進行銷售，之所以受消費者歡迎，歸功于農(nóng)夫山泉的營銷廣告——農(nóng)夫山泉有點甜。”
吉林靖宇農(nóng)夫山泉水源地多年來在靖宇長白山礦泉水水源地保護局的精心管理下，所建立的水源地衛(wèi)生防護帶起了重要的防止污染的作用。因此，靖宇的農(nóng)夫山泉是不會被污染的。
那么，國內(nèi)的礦泉水與國外礦泉水到底存在怎樣的差距？“據(jù)初步了解，我們國家目前采用的礦泉水標準和國外已經(jīng)沒有差距了。要說差距，就是營銷。”王秉忱說：“在國外，市場營銷是個很重要的專業(yè)，我們國家在這方面還比較欠缺。例如，法國依云礦泉水很會營銷，他們對外高調(diào)宣傳，包裝出來個‘依云小鎮(zhèn)’，很有種神秘色彩。國外把礦泉水作為一種高檔商品，作為一種身份的象征，所以價格也抬得很高，低收入者買不起；而我國農(nóng)夫山泉在超市中的價位才一元多人民幣。事實上，我們吉林靖宇產(chǎn)的農(nóng)夫山泉水質(zhì)卻優(yōu)于依云礦泉水。這種現(xiàn)象是極不合理的。”
