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2025年07月16日
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城市化網(wǎng)訊 日前，城市化委員會(huì)德州小城鎮(zhèn)研究中心主任史好泉、德州永盛齋扒雞董事長劉阿平、城市化委員會(huì)秘書長蔡義鴻一行，在正大集團(tuán)總裁楊海浩陪同下，實(shí)地參觀考察位于北京平谷的亞洲最大、最先進(jìn)的集雞蛋生產(chǎn)、加工一條的正大三百萬蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目。
在工作人員的帶領(lǐng)下，考察人員一行來到正大集團(tuán)世界一流的現(xiàn)代化雞舍，雞舍配有“機(jī)器人管家”，從喂水喂料到室內(nèi)溫濕度全程由機(jī)器人監(jiān)控，目的是減少人員和物品的進(jìn)出。人員、物品必須經(jīng)過消毒方可進(jìn)入雞舍，以確保雞群的健康。
據(jù)楊海浩總裁介紹，正大雞蛋包裝實(shí)行流水線作業(yè)，全部采用自動(dòng)化收集，減少人員進(jìn)出，降低了病菌污染雞群的幾率。每一枚雞蛋出廠前都會(huì)被小心清洗，去除雞蛋表面的污物，清洗后再對(duì)雞蛋進(jìn)行快速風(fēng)浴，避免因蛋殼表面有水分而滋生細(xì)菌。此外，雞蛋還會(huì)通過紫外線殺菌，滅除雞蛋表面的微生物，確保每一枚出廠的雞蛋表面無有害致病菌。
