農(nóng)業(yè)部：用最嚴(yán)監(jiān)管確保“舌尖上的安全”
時(shí)間：2014-03-24 12:20:40
來源：城市化雜志
3月6日，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保人民舌尖上的安全。
韓長賦表示，我國農(nóng)產(chǎn)品總體上來說應(yīng)該是安全的，并且水平也在逐年提高。這3年來的抽檢監(jiān)測結(jié)果表明，我國蔬菜、水果，包括畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品抽檢的合格率總體都在96%以上。但在一些地方、一些品種上，農(nóng)產(chǎn)品安全問題確實(shí)存在，如有的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)，有的養(yǎng)殖戶飼料中非法濫用添加劑。韓長賦認(rèn)為，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全最根本的是兩個(gè)辦法，一是推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植和養(yǎng)殖，二是加強(qiáng)執(zhí)法和監(jiān)管。
對于社會關(guān)注的土壤污染問題，韓長賦表示，農(nóng)業(yè)部和國家其他有關(guān)部門開展的工作和下一步繼續(xù)努力的方向，一是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，二是要大力推進(jìn)清潔生產(chǎn)。清潔生產(chǎn)包括要推廣節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種子的措施，推廣測土配方施肥、科學(xué)施肥，推廣病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治，科學(xué)用藥，盡量減少用藥。如農(nóng)業(yè)部近幾年已經(jīng)取消、禁用了38種高毒農(nóng)藥，目前正在推廣節(jié)水灌溉技術(shù)。此外，農(nóng)業(yè)部針對南方部分地區(qū)因?yàn)楣さV企業(yè)排污造成的耕地重金屬污染，啟動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染綜合防治的工作，從今年開始試點(diǎn)。
