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2025年07月17日
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星巴克（Starbucks），這家無處不在的連鎖零售商，使“喝咖啡”成為一種全民性的休閑消遣活動。在全球，星巴克不但被公認為領導最有效、最受大眾喜愛的品牌之一，也對全球經濟及社會發展產生著實質性影響。目前，星巴克在全球60多個國家開設了18000多家分店，創造了20多萬個就業崗位。所以，美國總統奧巴馬在發表一個重要的就業計劃演講前，還特意致電星巴克創始人霍華德·舒爾茨，感謝星巴克在創造就業方面的突出貢獻。
星巴克已經從一間普通的小咖啡館一躍成為集零售商、咖啡加工廠及著名咖啡品牌的咖啡帝國。通過美國資深企業顧問約瑟夫·米歇利的《星巴克領先之道》一書，我們不但了解到星巴克的成功始于它“激發和孕育人文精神，從每個人、每杯咖啡、每個街區開始”的使命，還在于從星巴克的成功之道上拓寬、豐富人與人之間的“關系”。“在美國，服務是一種不為人所知的藝術。在吧臺后面工作被認為不是一份專業的工作。”舒爾茨說，“但我們想要為員工享有尊嚴和自尊，因此我們提供了切實的福利。”所以，本來用于廣告支出的費用被用于員工的福利和培訓，所有的員工都被稱為“伙伴”。在舒爾茨提供的福利當中包括對全職和兼職員工的全面醫療保險，以及職工優先認股權，這在美國公司中的確很少有先例。
星巴克不僅是一家“咖啡”公司，更是一家“人”的公司。星巴克的核心和靈魂是“星巴克人”。在星巴克，員工被稱作“伙伴”。所以，不論是被門店吸引而入的顧客或者是被手機帶入的顧客，都將會在門店中獲得最佳的體驗，這樣才能保證源源不斷的“回頭客”。在瑞士，一對夫婦走進一家星巴克門店，這是他們第一次來這里，服務員熱情的接待了他們。當被問及需要什么時，這對夫婦說，他們只是進來看看。但是，他們很快成為那家星巴的常客。星巴克的魅力在哪兒呢？不僅是身著黑圍裙的咖啡大師們擁有渾厚的咖啡知識及更高超的咖啡技藝，還在于每一個“伙伴”都是樂于和善于分享咖啡文化和星巴克人文精神的愛好者和傳播者。他們將通過面對面與顧客的交流，分享和教授各種咖啡為主題的知識。
在行動策略上，星巴克的領導者確定了“七大舉措”，公司的目標是“成為世界上經久不衰的大公司，成為最受歡迎、最受尊敬的世界知名品牌，注重并鼓勵培養人文精神”。《星巴克領先之道》一書幾乎涵蓋了星巴克各個發展時期的基本領導原則，主要包括持續飛速增長時期、經濟滑坡時期、復蘇時期和變革時期。其中，著力介紹了星巴克領導者都運用了哪些關鍵策略和方法，尤其是在產品創新、新產品研發、國際市場開拓、技術和社會化媒體創新等方面。在書中，米歇利用“聯結”、“人文”、“謙遜”和“激情”四個詞高度概括了星巴克領導力的基本原則，歸結為一個字就是“愛”。在星巴克創始人霍華德看來，大多數領導力歸結起來都具有“愛”、“人文”和“謙遜”這三個特質，“從表面上看，這三個特質存在沖突，互不相融”，但如果一個企業的領導者擁有了這三個特質，不但企業的效能會提高，公司的價值也必將達到前所未有的高度。“如果全球范圍內，每一個追求高效能的企業都能宣揚愛、人文和謙遜的精神，那它一定是不可戰勝的。”
“如果我不在星巴克，那一定在去星巴克的路上。”星巴克的靈魂人物霍華德在咖啡中發現了浪漫和激情，更發現了讓人們甘愿排隊去購買一杯4美元咖啡的方法。星巴克的價值主張之一是：星巴克出售的不是咖啡，而是人們對咖啡的體驗。在星巴克買一杯拿鐵，不只是一件摩登的事情，而是生活中不可或缺的消閑時光。輕飲淺酌的仿佛也不是咖啡，而是享受舌尖上的驚喜和愉悅，以及精神上、情感上的報償。紐約客雜志曾說：舒爾茨“改變了我們對于咖啡的想象力”。 一切就像星巴克創始人霍華德·舒爾茨曾經在《星巴克：咖啡王國傳奇》一書所說：“……擺脫灰暗的日常生活，另創新局……我們嘗試將咖啡店裝點成生活的綠洲，讓附近民眾有個休憩的小天地，聽聽爵士樂，想想宇宙和塵間事，甚至思索咖啡杯里的新鮮事。”
星巴克不是最早做咖啡的企業，卻是最成功的。在星巴克咖啡店里，強調的不再是咖啡，而是一種崇尚知識、尊重人本位、帶有一點“小資”情調的文化，在這里，顧客所喝到的并不僅僅是咖啡，最重要的，是一種文化，而這，正是星巴克成功的根源所在；而這，就是4美元一杯的咖啡所撬動的430億美金市值的咖啡帝國。一如舒爾茨所言，“我們不是提供服務的咖啡公司，而是提供咖啡的服務公司。”星巴克前執行副總裁霍華德·畢哈（Howard Beha）在其著述的《星巴克：一切與咖啡無關》一書中也認為，星巴克的成功來自于它所做的品牌與文化推廣，而與所謂的咖啡豆無關，也許有些故作驚人之語，但支持也好、反對也罷，星巴克正在成為日新月異的中國一個隨處可見的標記，就像它在其他國家所做的一樣。作為一家跨國連鎖企業，星巴克管理卻只有一個版本，從北美大陸拷貝下來，放之四海而皆準。
