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2025年07月17日
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12月12日上午，鎮(zhèn)江市食藥監(jiān)局食品流通處的工作人員來到鎮(zhèn)江農(nóng)批市場，檢查“食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識牌”試點(diǎn)工作以及肉品安全情況。您一定好奇，什么是“食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識牌”？在市場的精品水果區(qū)，記者看到了一張“果蔬類食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識”。那上面標(biāo)有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、保質(zhì)期、單價、供貨者等名目。（12月13日《京江晚報》）
“食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識牌”，是食藥監(jiān)督管理的一大創(chuàng)新。目的就是維護(hù)百姓舌尖安全。在“食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識牌”上寫著十分詳細(xì)的內(nèi)容，有產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、保質(zhì)期、單價、供貨者等各類信息。
這種管理模式的好處顯而易見，市民采購食用農(nóng)產(chǎn)品，能夠一目了然，實(shí)現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品信息的透明。比如，在購買蘋果的時候，知道蘋果的產(chǎn)地，甚至知道農(nóng)戶是誰。比如，在購買豬肉的時候，知道豬肉的產(chǎn)地在哪里，甚至連養(yǎng)殖場的名字都知道。
維護(hù)舌尖安全，就需要這樣的“透明市場”，透明的程度越高，就能更多紓解市民舌尖安全焦慮。可以看出，推出“食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識牌”管理制度，是對民意的回應(yīng)，是對安全的回應(yīng)，是對健康的回應(yīng)。讓市民購買食用農(nóng)產(chǎn)品不再“霧里看花”了，看到的農(nóng)產(chǎn)品信息再也不是“像霧像雨又像風(fēng)”了。明明白白消費(fèi)，明明白白吃喝，一定是一件幸福的事情。
但是，好的管理制度，如何發(fā)揮好效果？這絕不僅僅是在農(nóng)貿(mào)市場的商家和攤點(diǎn)上懸掛一塊“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識牌”那么簡單的事情。關(guān)鍵的問題在于如何落實(shí)，如何讓落實(shí)的時候不走形式。
現(xiàn)實(shí)生活中，會遇到很多尷尬而無奈的困惑：明明一些商品張貼著“合格標(biāo)志”，一檢測卻是不合格的；明明一些商品上張貼了“綠色標(biāo)志”，可是一檢測不僅不是綠色的，而且是有污染的；明明一些商品張貼了“安全標(biāo)志”，使用時還是出了安全問題，是質(zhì)量不合格導(dǎo)致的。你能說這些標(biāo)志管理制度不完美嗎？答案是否定的，不是制度設(shè)計的不夠完美，而是制度執(zhí)行的時候流于形式了。
道理是一樣的，“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識”也是這樣，能不能維護(hù)舌尖安全，重點(diǎn)不僅在于是否懸掛，還在于懸掛“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識”的商家和攤點(diǎn)上的農(nóng)產(chǎn)品是不是安全的，是不是綠色的，是不是沒有農(nóng)藥殘留的？這就需要在懸掛“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識”之前，做到所有產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫。就像前段時間的一則新聞“有毒農(nóng)產(chǎn)品毒死了無辜的羊”，如果貼上“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識”的，是這樣的農(nóng)產(chǎn)品則更加可怕。
不能只是把“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識牌”懸掛起來，把監(jiān)管做深做細(xì)更為重要，這也需要拿出“繡花”的精神。
