時間：2019-11-11 17:05:52
來源：北京青年報 作者：郭海英
今年“雙11”期間，口碑餓了么開設(shè)本地生活行業(yè)首個“手藝直播”頻道，口碑餓了么、淘寶、支付寶通過該頻道聯(lián)手推出100多場手藝人直播。涵蓋本地生活吃喝玩樂各個行業(yè)的數(shù)百萬商戶（手藝人），從街頭傳統(tǒng)糕點的制作師傅，到守護(hù)蛋雕、泥人等“非遺”傳統(tǒng)的工匠，到路邊理發(fā)店里的發(fā)型師，都可以將自己的手藝在平臺直播，走上舞臺中心。
口碑餓了么近日發(fā)布的《2019本地生活服務(wù)行業(yè)中小商戶發(fā)展報告》顯示，今年以來，平臺用戶在檢索本地生活服務(wù)消費時，更多地用“找手藝人”取代“找店”，并以提前預(yù)約的方式進(jìn)行消費，其中美發(fā)師、美甲師和寵物美容師成為月均環(huán)比增幅前三位職業(yè)，增幅均超過100%。“手藝直播”契合了消費者本地生活服務(wù)需求從“找店”向“找人”轉(zhuǎn)變的趨勢，表明在數(shù)字化升級的持續(xù)推動下，本地生活服務(wù)市場的變革已在加速進(jìn)行，傳統(tǒng)的流量模式會逐漸淡出，手藝人將真正靠手藝而不是靠流量，實現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)價值和社會價值。
手藝人在平臺上直播自己的拿手絕活，既賺人氣更賺鈔票，手藝的價值被不斷放大，手藝人得到了更多的社會關(guān)注和認(rèn)可。目前，北京、上海等地消費者已可在平臺直接查詢到海量手藝人的個人作品集和歷史用戶評價，在近300個城市，寵物按摩、推拿等各類手藝人預(yù)訂服務(wù)功能也陸續(xù)上線。這一方面說明，隨著本地生活服務(wù)需求從“找店”向“找人”轉(zhuǎn)變，消費者對各種傳統(tǒng)手藝和新型手藝的需求越來越大，要求越來越高，“手藝服務(wù)”的市場潛力和增長空間也越來越大，一些服務(wù)將出現(xiàn)供不應(yīng)求之勢；另一方面，一些傳統(tǒng)手藝、高精尖手藝領(lǐng)域本就存在的人才匱乏、青黃不接的矛盾，可能因“手藝服務(wù)”供不應(yīng)求而變得更加突出。
本地生活服務(wù)“找人”需求不斷升級，“手藝直播”應(yīng)運而生，對傳統(tǒng)手藝、新型手藝傳承和人才培養(yǎng)工作提出了迫切的要求。傳統(tǒng)手藝、新型手藝大多屬于技術(shù)技能范疇，手藝傳承和人才培養(yǎng)是職業(yè)教育特別是技工教育的重要內(nèi)容，其中“師傅帶徒弟”是最傳統(tǒng)、最有效的方式。今年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《職業(yè)技能提升行動方案（2019—2012）》提出，在全國各類企業(yè)全面推行企業(yè)新型學(xué)徒制、現(xiàn)代學(xué)徒制培訓(xùn)，三年培訓(xùn)100萬新型學(xué)徒，職工參加企業(yè)新型學(xué)徒制培訓(xùn)的，給予企業(yè)每人每年4000元以上的職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼。國家發(fā)展“學(xué)徒制”職業(yè)技能培訓(xùn)模式，體現(xiàn)了對傳統(tǒng)手藝、新型手藝人才培養(yǎng)的高度重視和大力支持。
需要注意的是，上述《方案》提出的推行企業(yè)新型學(xué)徒制、現(xiàn)代學(xué)徒制，主要是由企業(yè)和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，采取企校雙師帶徒、學(xué)徒工學(xué)交替模式共同培養(yǎng)，適合企業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)；而不少傳統(tǒng)手藝人和新型手藝人是個體勞動者，不在企業(yè)就職，難以直接適用這種人才培養(yǎng)模式。鑒于此，企業(yè)新型學(xué)徒制、現(xiàn)代學(xué)徒制需要進(jìn)一步完善升級，以擴(kuò)大培養(yǎng)培訓(xùn)范圍，比如教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聘請資深手藝人、高精尖手藝人駐校開班，既收企業(yè)職工為徒，也收有志于學(xué)手藝的社會人員為徒，為傳統(tǒng)手藝、新型手藝培養(yǎng)更多高質(zhì)量傳承人。
“手藝+互聯(lián)網(wǎng)”模式創(chuàng)新拓寬了商家與手藝人的業(yè)務(wù)邊界，“手藝直播”火爆呼喚企業(yè)新型學(xué)徒制、現(xiàn)代學(xué)徒制培訓(xùn)擴(kuò)圍升級，所有這些積極變化，都讓傳統(tǒng)手藝和新型手藝具有了更廣闊的想象空間。
