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2025年09月02日
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受Ｈ７Ｎ９禽流感疫情影響，前一時(shí)期各地雞肉價(jià)格持續(xù)下降。近期隨國(guó)家扶持家禽業(yè)發(fā)展政策利好刺激，雞肉價(jià)格出現(xiàn)企穩(wěn)回升跡象。
據(jù)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司１７日提供的數(shù)據(jù)，春節(jié)前白條雞價(jià)格波動(dòng)上漲，２月１３日達(dá)到今年以來(lái)最高的每公斤１５．５２元，隨后波動(dòng)下跌，５月１２日達(dá)到今年以來(lái)最低價(jià)的１２．９７元，５月１５日回升到１３．５１元，但仍比去年同期低４．２％。
從交易量來(lái)看，第１３周（３月２５日－３１日）開(kāi)始交易量快速萎縮，第１８周達(dá)到今年最小值，僅為第１３周的４１．３％，與去年同期相比減少６８．８％。第１９周（５月６日－１２日）交易量環(huán)比回升２５．６％，與去年同期相比仍低６７．２％。
農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師畢美家表示，人感染Ｈ７Ｎ９禽流感病毒病例發(fā)生以來(lái)，家禽業(yè)受到重大沖擊。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，５月８日國(guó)務(wù)院召開(kāi)常務(wù)會(huì)議，研究穩(wěn)定家禽業(yè)發(fā)展問(wèn)題，出臺(tái)家禽業(yè)生產(chǎn)扶持政策，對(duì)祖代種雞企業(yè)進(jìn)行一次性補(bǔ)貼，同時(shí)對(duì)家禽加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)流動(dòng)資金貸款進(jìn)行短期貼息。
在中央加大家禽產(chǎn)業(yè)政策扶持的同時(shí)，河南、山東、重慶、廣西４省份日前以政府名義下發(fā)文件，出臺(tái)種禽場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)貼、企業(yè)收購(gòu)加工補(bǔ)助等扶持政策。目前已有１０個(gè)省份陸續(xù)出臺(tái)家禽生產(chǎn)扶持政策。
春夏之交是家禽補(bǔ)欄飼養(yǎng)旺季，保護(hù)種禽基礎(chǔ)生產(chǎn)能力是當(dāng)務(wù)之急。近期，各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)將積極配合有關(guān)部門(mén)抓緊落實(shí)中央和地方扶持家禽業(yè)生產(chǎn)各項(xiàng)政策措施，盡快將政策落實(shí)到家禽企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，保護(hù)家禽企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)積極性，努力降低家禽業(yè)損失，促進(jìn)家禽業(yè)恢復(fù)發(fā)展。
